一、物質(zhì)不同
1、1,3-丙二醇
1,3-丙二醇是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C?H?O??？梢园l(fā)生氧化，酯化反應(yīng)，可以與水混溶，可以混溶于乙醇、乙/醚。在工業(yè)生產(chǎn)中作為有機(jī)溶劑被廣泛應(yīng)用。

2、甘油
丙三醇，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。 
丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相對(duì)密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點(diǎn)（開杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。

二、性質(zhì)不同
1、1,3-丙二醇
外觀與性狀： 無色、無臭，具咸味、吸濕性的粘稠液體。(純品)
熔點(diǎn)(℃)： -27
沸點(diǎn)(℃)： 210-211
相對(duì)密度(水=1)： 1.05(25℃)
相對(duì)蒸氣密度(空氣=1)： 2.6

2、甘油
性狀：無色無臭的黏稠狀液體，有甜味。
沸點(diǎn)（℃,101.3kPa）：290，182（2666pa）
熔點(diǎn)（℃,流動(dòng)點(diǎn)）：20
相對(duì)密度（g/mL,15/15?C）：1.26526
相對(duì)密度（g/mL,20/20?C）：1.2613

三、作用不同
1、1,3-丙二醇
可用于多種藥物、新型聚酯PTT、醫(yī)藥中間體及新型抗氧劑的合成。

2、甘油
氣相色譜固定液（最高使用溫度75℃，溶劑為甲醇），分離分析低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物，能*分離3-甲基吡啶（沸點(diǎn)144.14℃）和4-甲基吡啶（沸點(diǎn)145.36℃）。
適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計(jì)及水壓機(jī)緩震液、軟化劑、抗生素發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)劑、干燥劑、潤(rùn)滑劑、制藥工業(yè)、化妝品配制、有機(jī)合成、塑化劑?？膳c水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤(rùn)滑油對(duì)皮膚進(jìn)行滋潤(rùn)（開塞/露）。